季節の変わり目は体調を壊す方が多いようです。 今日も朝から「ダル重～」と何だか元気がなく「あ～もう歳かな～？も […]
日頃何気なく使っている言葉。時に人を感動させ、時に人を怒らせる・・・。 使い方次第で良くも悪くもなる言葉ですが […]
田北調理師専門学校の五島先生によるカルボナーラレシピ。料理のプロから学べる誰にでも簡単に作れるヒントが満載です […]
大分でも人気のチーズタルトのレシピを田北調理師専門学校の先生に伺ってきました。本格的なティラミス風タルトがお家 […]
いわしを食べると頭が良くなる！なんて言われたりしていますが、健康面でもビタミン群、カルシウム、鉄分、葉酸が豊富 […]
童話の里で知られている玖珠町には、旧石器時代からの遺跡・出土品が多く発見されるなど、太古の昔より人が住んでいま […]
今日のご飯にもう一品欲しいと思ったら、コールスローサラダはいかがですか？田北調理師専門学校の先生に作り方を伺っ […]
人気の洋食メニューのランキングの上位に登場するオムライス！アツアツの卵に包まれたケチャップ味のチキンライスは最 […]
子どもから大人まで大好きなパンケーキ。お家でも気軽に焼くことのできるスイーツですね。今回は、いちごを使ってかわ […]
「くじゅう連山」は、大分県玖珠郡九重町から竹田市久住町北部にかけて位置する熊本県の阿蘇山とともに「九州の屋根」 […]
カテゴリー