鶏肉を使った料理は沢山ありますが、今回はスモークチップを使って鶏もも肉の燻製を作ってみたいと思います。 鶏もも […]
大分の特産品の１つでもある椎茸は肉厚で「どんこ」とも呼ばれています。今から360年ほど前の江戸時代へとさかのぼ […]
原尻の滝は「日本の滝100選」に選ばれた美しい滝 緒方平野の田園地帯に突如現れる大分のナイアガラと言われる原尻 […]
大分農業文化公園では、毎年椿やネモフィラなどの沢山の花が咲き誇り、多くの観光客を楽しませています。 その他にも […]
※現在、海星館では大分市の方針による新型コロナウイルス感染症拡大防止対策のため2020年3月21日より臨時休館 […]
春は卒業式や入学式、就職と環境の変化でストレスを感じ免疫力が落ちやすくなります。暖かくなってきても、実は風邪や […]
毎年この時期になると黄色い菜の花でいっぱいになる長崎鼻リゾートキャンプ場。今年も「菜の花フェスタ」を開催してい […]
京都府立大学・塚本康浩教授の著書「ダチョウの卵で、人類を救います」を読んで以来、ダチョウ抗体の凄さを知り関連商 […]
体を健康に保つためには、免疫力を高めることが大切です。免疫力が低下すると疲れやすくなったり、病気にかかりやすく […]
府内城を築城したのは誰？ 豊後国大分の大名と言えば、大友宗麟をまずイメージしますが、大友氏（義統〈よしむね〉） […]
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